طعم پایه: آلبالو
| مواد اصلی مورد نیاز موکتل | مقدار تقریبی |
| آب گازدار فیزی طعم آلبالو | ۱ بطری |
| آب لیموی تازه | ۱ شات (۲۰ میلیلیتر) |
| سیروپ شکر قهوهای یا عسل (اختیاری) | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| برگ بادرنجبویه (اختیاری) | ۲-۳ برگ |
“تارت آلبالویی” یک موکتل ملس و هیجانانگیز است که برای دوستداران طعمهای ترش و گس، یک انتخاب بینظیر محسوب میشود. طعم قوی و اسیدی آلبالو که با حبابهای درخشان آب گازدار فیزی ترکیب شده، یک تجربه نوشیدنی اصیل و تروتمیز ایجاد میکند. این موکتل نه تنها حس عطش را به خوبی برطرف میکند، بلکه به دلیل تندی طبیعی، یک پاککننده کام (Palate Cleanser) عالی برای قبل و بعد از غذا است.
طرز تهیه:
در کف لیوان، ۱ شات (۲۰ میلیلیتر) آب لیموی تازه و نصف قاشق چایخوری سیروپ شکر قهوهای یا عسل بریزید. لیوان را با یخهای مکعبی پر کنید و با آب گازدار فیزی طعم آلبالو تا انتها پر نمایید. نکته کافهای: برای خلق طعمی پیچیده و رستورانی، میتوانید کمی برگ بادرنجبویه (Lemon Balm) را به همراه آلبالوی تازه له کرده و به نوشیدنی اضافه کنید. این ترکیب، نتهای گیاهی لیمو را به خوبی تقویت میکند و آن را شبیه به یک موهیتوی آلبالویی میسازد.
این نوشیدنی به دلیل طعم تند و ملس خود، همراهی ایدهآل برای غذاهای چرب، غذاهای سنتی و غذاهای کبابی است. قرار دادن “تارت آلبالویی” در منوی شما، نشاندهنده احترام به طعمهای سنتی و در عین حال، ارائه آن در یک قالب مدرن و سالم است. این موکتل با رنگ قرمز تیره و جذاب، یک آیتم بصری قوی برای تبلیغات و تصاویر کافه خواهد بود.
