یک دسر ساده و مقوی که به پخت نیاز ندارد.
| مواد لازم | مقدار |
| نوشیدنی آلوئه ورا دالاس | ۱ پیمانه |
| پوره انبه رسیده | ۱/۲ پیمانه |
| ماست یا ماست یونانی | ۱/۴ پیمانه |
| دانه چیا (تخم شربتی) | ۱ قاشق غذاخوری |
| نارگیل یا خلال پسته | برای تزئین |
طرز تهیه:
- پوره انبه، ماست (یا ماست یونانی)، و نوشیدنی دالاس را در یک ظرف با هم مخلوط کنید.
- دانه چیا را به مخلوط اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.
- مخلوط را در لیوان یا ظرفهای دسر ریخته و روی آن را بپوشانید.
- حداقل ۳ تا ۴ ساعت (و ترجیحاً یک شب) در یخچال قرار دهید تا دانه چیا پف کرده و پودینگ سفت شود.
- هنگام سرو با نارگیل یا خلال پسته تزئین کنید.