ژله آلوئه ورا شفاف با بستنی (Clear Aloe Jelly)

شما می‌توانید از خود نوشیدنی دالاس برای تهیه یک ژله شفاف و خوشمزه استفاده کنید، به‌خصوص برای دسرهای لایه‌بندی شده.

طرز تهیه:

1. پودر ژلاتین را با آب جوش به روش بن ماری (روی بخار کتری) کاملاً حل و شفاف کنید. بگذارید کمی خنک شود.
2. نوشیدنی آلوئه ورا دالاس (که باید سرد باشد) را به ژلاتین حل شده اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.
3. مخلوط را در قالب‌های تک نفره یا یک ظرف پیرکس بریزید.
4. قالب را حداقل ۴ تا ۶ ساعت در یخچال قرار دهید تا ژله کاملاً ببندد.
5. پس از بستن، ژله را در ظرف سرو برگردانده و در کنار آن یک اسکوپ بستنی وانیلی قرار دهید.