جيلي الألوفيرا الشفاف مع الآيس كريم

جيلي شفاف ومنعش باستخدام شراب دالاس، مثالي للحلويات الطبقية.

طريقة التحضير:

1. ذوّبي الجيلاتين في الماء المغلي بطريقة الحمام المائي حتى يصبح شفافًا، ثم اتركيه ليبرد قليلًا.
2. أضيفي شراب دالاس البارد إلى الجيلاتين المذاب وحرّكي جيدًا.
3. اسكبي الخليط في قوالب فردية أو في طبق بايركس.
4. ضعيه في الثلاجة لمدة 4–6 ساعات حتى يتماسك تمامًا.
5. اقلبي الجيلي في طبق التقديم وقدّميه مع كرة من آيس كريم الفانيلا.